Bolacha Maria

A bisavó do meu filho quando está connosco faz questão de lhe dar sempre guloseimas, entre elas pacotes de bolacha Maria. Não me opunho porque sei que isto lhe dá prazer e felicidade principalmente a ela. Os doces eu guardo e vou dando ao K. moderadamente ou como recompensa de algo que ele faz bem ou cumpre. Os pacotes de bolacha Maria vão-se acumulando no armário porque só o K. é que as consome e a muito longo prazo.

Ora, o que eu procuro são boas sugestões de uso para as ditas bolachas, sobremesas, de preferência simples porque não sou muito dotada para doçarias. Conhecem receitas para partilhar?